Robertov blog

Lepo sončno popoldne današnje cvetne nedelje sem z družino preživel v Škofji Loki in doživel izjemen duhovno - kulturni dogodek. Več kot 800 sodelujočih je pripravilo odličen Škofjeloški pasijon, predstavo, ki mi je dala misliti in bo, tako sem prepričan, zaznamovala pogled, ne samo na naslednje dni letošnjega Velikega tedna, ampak tudi mnoge prihodnje korake.

Preganja me vprašanje Juda...

in dejstva, da je ista množica, ki je slovesno vzklikala Hozana....

prav kmalu kot nora vzklikala: Križaj ga!...

in veliki duhovnik ga je spletkarsko poslal obsoditi k Pilatu, ...

stotniku pa je kri Nedožnega pomenila spreobrnenje...

"Ej vi, prid'te, prid'te..."

Že dolgo me je preganjala misel, da bi si vzel nekaj ur časa in poskusil s svojimi rokami narediti sir. V soboto pa se je končno zgodilo.

Bila je na voljo ravno pravšnja količina dobrega domačega mleka. Otroci so šli zgodaj spat, že prejšnji teden sem prišel do dobrega sirila in nekaterih drugih potrebnih pripomočkov, sicer pa se je vse skupaj rojevalo spontano in pripeljalo do rezultata, ki sodi nekam na sredo med mehke in trde sire, če si dovolim uporabo sirarske terminologije.

Takole zgleda rezultat po dobrih 20-tih urah. Nahaja se v fazi soljenja, čaka pa ga še štiri dobre tedne zorjenja. Za Veliko noč bomo pri nas poskusili domač Valentinov sir. Kakšen bo, pa več takrat. Tudi v tem je čar takih opravil; da je namreč treba preprosto počakati na rezultat.

Za to, da bi iz domačega mleka kdaj napravil sir pa sem se navdušil ob prebiranju odlične knjige Danijela Čotarja - Domače sirarstvo za zabavo in zares. Leta 2006 jo je izdala Goriška Mohorjeva družba. Ta odličen sirarski strokovnjak in zaveden Slovenec je bil 1. 12. 2007 tudi gost oddaje Slovenc slovenca vabi na Radiu Ognjišče. Prisluhnite zanimivemu pogovoru, ki ga je pripravila kolegica Nataša Ličen.

V popoldnevu Slovenskega kulturnega praznika, sem si utrgal nekaj trenutkov za pobeg v središče dogajanja. Barje je spet pod vodo, ta še narašča in kot vedno odločilno vpliva na življenje. Mnogi poplave na Barju vidijo le kot zanimivo igro narave.

Full story »

Še ne dolgo nazaj, no resnici na ljubo je tega že več kot dve desetletji, so nas učili, da je plin idealno gorivo, ki najmanj onesnažuje okolje in ga je na voljo veliko več, kot črnega zlata. Učiteljica nam je v ilustracijo tega dejstva na grafoskopu pokazala tudi nekaj slik dimnikov, iz katerih se je valil črn gost dim in pojasnila, da ogrevanje domov na drva zelo onesnažuje okolje.

Full story »

To soboto na valovih Radia Ognjišče začenjamo z novim ciklom mesečnih izobraževalnih oddaj na temo izzivov odraščanja oziroma adolescence. Ciklu dvanajstih oddaj smo dali naslov Pot v samostojnost, pripravljam pa ga v sodelovanju s s. Veroniko Verbič, voditeljico DC Mir iz Maribora, Janjo in Alešem Gorjanc iz Inštituta Krog v Kranju in skupino mladih, ki ustvarja spletišče Mladi.net.

Full story »