Pa smo jo dočakali: dolgo napovedano prenovljeno kuharsko knjigo s. Nikoline. Njeni recepti so najprej izhajali v tedniku Družina, nato je istoimenska založba izdala šest knjižic oz. bolje rečeno zvezkov z njenimi recepti. Da so bili prava uspešnica, je na predstavitvi povedal tedanji direktor založbe Družina, dr. Janez Gril. Prvi zvezek so izdali v 150.000 izvodih, tudi naslednji so imeli zelo dobro naklado. Pred leti so se pri založbi odločili za 'združeno' knjigo. Ta je že v 52.000 slovenskih domovih! Upamo, da bo uspešna tudi nova knjiga. Recepti v njej so prenovljeni, dodano je posebno poglavje otroške hrane. Že prvo listanje po knjigi - za kuhanje še ni bilo časa - daje zelo dober vtis. Pozna se dobra oblikovalska roka in izostreno fotografsko oko. Meni je bilo zanimivo, da je založba Družina predstavitev pripravila v Dvorcu Jezeršek. Resda tam kuhajo samo slovenske jedi in so Gostilna Slovenija, ampak nekako mi prestiž prizorišča ni sovpadal s preprostostjo, ki jo izžareva s. Nikolina in njeni recepti.
No, mogoče pa se pri založbi niso mogli odločiti, ali naj predstavitev pripravijo v skupnosti, od katere se s. Nikolina poslavlja ali v skupnosti, kjer bo od prihodnjega tedna. Z Brezij se seli v Repnje. Upam, da bo na novem mestu lahko nadaljevala poslanstvo gospodinjskih tečajev, ki ga širi trem generacijam Slovenk in Slovencev. Vesel sem, da s sestro že osmo leto sodelujemo na RO, dve leti že z revijo Ognjišče. S sestrinih besed je razbrati, da se bo to nadaljevalo.