http://blog.ognjisce.si/jozeb/?disp=comments sl-SI http://backend.userland.com/rss 60 Tue, 24 Apr 2012 14:42:19 +0000 jozeb [Član] c1535@http://blog.ognjisce.si/ <p>O kako zanimiva rešitev... Pa poskusimo. <br /> Predvidevam, da uporabljate suhi kvas?</p> O kako zanimiva rešitev... Pa poskusimo.
Predvidevam, da uporabljate suhi kvas?

]]> http://blog.ognjisce.si/jozeb/2012/04/23/domaci-kruh#c1535 Tue, 24 Apr 2012 13:42:46 +0000 Marjonka [Obiskovalec] c1534@http://blog.ognjisce.si/ <p>Jaz,ga pecem takole: 4dcl vode,400gramov krusne moke 850,ena vrecka suhega kvasa, poravnana zlica soli, vse skupaj mesam 4min,zmes je napol gosta,da se vlece,pustim na toplem da vzhaja v isti posodi, ko naraste jo zmesam in vlijem v modelno posodo crne barve(v Merkurju stane 5 EUR),dodam povrhu sezam, ko naraste jo dam v ogreto pecico (ventilatorsko)190 stopinj za 30minut.Ko je kruh pecen, ga zavijem v vlazno krpo za 1minuto. Kruh se ne drobi vec dni. Pri vsem delu se testa ne dotikas,poskusite boste videli kako dober in okusen je ta kruh..LP</p> Jaz,ga pecem takole: 4dcl vode,400gramov krusne moke 850,ena vrecka suhega kvasa, poravnana zlica soli, vse skupaj mesam 4min,zmes je napol gosta,da se vlece,pustim na toplem da vzhaja v isti posodi, ko naraste jo zmesam in vlijem v modelno posodo crne barve(v Merkurju stane 5 EUR),dodam povrhu sezam, ko naraste jo dam v ogreto pecico (ventilatorsko)190 stopinj za 30minut.Ko je kruh pecen, ga zavijem v vlazno krpo za 1minuto. Kruh se ne drobi vec dni. Pri vsem delu se testa ne dotikas,poskusite boste videli kako dober in okusen je ta kruh..LP

]]> http://blog.ognjisce.si/jozeb/2012/04/23/domaci-kruh#c1534 Tue, 24 Apr 2012 10:36:06 +0000 bogdana [Obiskovalec] c1533@http://blog.ognjisce.si/ <p>Hvala za recept! Jaz navadno pečem bel kruh, včasih tudi ajdovega( samo 20% ajdove moke), ki se tudi ne drobi, ker imajo naši to najraje. Sem pa bolj redko takšne volje, tako, da je kruh še bolj zaželjen. Pečem navadno takrat, ko pečico ogrevam še za kaj drugega, saj smo samo trije, še večkrat pa sva z možem sama.</p> Hvala za recept! Jaz navadno pečem bel kruh, včasih tudi ajdovega( samo 20% ajdove moke), ki se tudi ne drobi, ker imajo naši to najraje. Sem pa bolj redko takšne volje, tako, da je kruh še bolj zaželjen. Pečem navadno takrat, ko pečico ogrevam še za kaj drugega, saj smo samo trije, še večkrat pa sva z možem sama.

]]> http://blog.ognjisce.si/jozeb/2012/04/23/domaci-kruh#c1533